Créée par Alessandro Michele et le maître parfumeur Alberto Morillas, Ambrosia di Fiori poursuit l'histoire de Gucci Bloom. Le parfum évoque le souvenir d'une fête dans le monde antique, faisant allusion à l'ambroisie, une boisson des dieux qui, selon la mythologie grecque, rendait immortels ceux qui la buvaient.
Le nom de ce précieux nectar et la magie qu'il évoque sont tissés dans le parfum vibrant du parfum, qui revisite d'abord les ingrédients de l'Eau de Parfum Gucci Bloom originale : extrait de bourgeon de jasmin, tubéreuse et ficelle de rangoon. Celles-ci sont associées à de nouvelles notes qui intensifient le parfum floral : le rare iris velouté, utilisé à l'origine comme huile essentielle par les anciens Grecs et Romains, et la rose de Damas, qui déploie tout son arôme lorsqu'elle est consommée aux premières heures de la matin a été moissonné.