Eine Komposition ganz im Zeichen von Zärtlichkeit und Freude, ein Dessert, das nach Frühling schmeckt. Caramella d'Amore ist ein Spaziergang durch ein Wunderland im Rhythmus der Karussells, ein Nektar von eindringlicher Kraft, der wie eine zweite Haut aufliegt. Eine Hommage an die Liebe zwischen Mutter und Tochter, die sich in genussvollen und leidenschaftlichen Noten ausdrückt.